Acá les dejo unos print de como configurar la información de contacto en Prestashop 1.6. Esto lo podemos hacer en el módulo Bloque de Contacto, que encontramos en el Menú -> Módulos y Servicios como se muestra en la imagen. Hacemos click en Configurar.
y luego cambiamos por la información que queremos.
En el caso de que quieran modificar la plantilla del modulo, esto lo pueden hacer en el siguiente archivo que se encuentra en esta dirección.
/theme/TU_PLANTILLA/modules/blockcontact/blockcontact.tpl
Espero que les sea de utilidad, saludos.